Manual til GastroApp

Optælling, udstyr og dokumenter

Planlagte lageroptællinger, udstyr med servicedatoer og et bibliotek af filer.

6 trin · 4 min

1. 1

   Trin 1. Åbn Optælling (kræver lagermodulet). Tryk på Ny plan, vælg varerne og hvornår de tælles (fx hver anden mandag).

   

2. 2

   Trin 2. På dagen viser Skal gøres i dag optællingen. Tryk på Tæl varer nu eller Fortsæt, skriv, hvad du talte, og se forskellen mod lageret.

3. 3

   Trin 3. En køkkenchef lukker optællingen og kan vælge at rette lageret: forskellene bliver til lagerjusteringer.

4. 4

   Trin 4. Åbn Udstyr. Tryk på Tilføj udstyr og giv det en status (OK, Mangler, Skal repareres, Skal udskiftes), en placering og et antal.

   

5. 5

   Trin 5. Tilføj et serviceinterval for at få næste servicedato. Forfalden service vises med rødt; Serviceret i dag planlægger den næste.

6. 6

   Trin 6. Åbn Dokumenter og tryk på Upload for at gemme PDF’er eller fotos (op til 10 MB hver): menuer, procedurer, kontrakter, hygiejnemanualer. Find dem igen via kategori.

   

Alle kapitler