Manual til GastroApp
Opskrifter og råvarepris
Skriv en opskrift én gang, og se prisen pr. portion, spildet og en foreslået menupris.
Trin 1. Åbn Opskrifter.
Opskriftskatalog med priser og margin Trin 2. Under Opret opskrift vælger du en Kategori og skriver opskriftens navn på engelsk og dansk, og evt. fremgangsmåde eller noter.
Trin 3. Tryk på Tilføj ingrediens. Vælg Vare, Antal og enhed. Gentag for hver ingrediens.
Trin 4. Se prisoversigten før du gemmer: råvarepris pr. portion, spildpris og den største omkostning.
Trin 5. Tryk på Opret opskrift. Den kommer til at stå i Opskriftskatalog.
Trin 6. I kataloget viser hver opskrift råvarepris pr. batch, spildpris, en marginadvarsel, mål for råvarepris og foreslået menupris.
Trin 7. Brug knapperne x1, x2, x3, x5 til at se en større batch uden at gemme noget. Brug Rediger til at ændre en opskrift.
Trin 8. Har du mange opskrifter i en tekstfil? TXT-import → Importér TXT-fil henter dem alle på én gang.
Trin 9. Søgefeltet finder opskrifter på navn eller ingrediens. Filteret Al dækning viser kun opskrifter, der er fuldt prissat, eller som stadig mangler priser.